Ingin membuat kreasi pisang goreng tapi bingung bagaimana caranya?
Jangan khawatir, kini anda bisa berkreasi dengan bahan dasar dari pisang goreng.
Mau tau caranya? Baca resep berikut ini !
BAHAN PISANG GORENG :
- Pisang kepok, potong bulat tebal
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Tepung tapioka
- Baking soda
- Gula
- Garam
- Vanili
- Minyak untuk menggoreng
BAHAN TABURAN :
- Mentega
- Gula palem
- Keju parut
- Tusuk sate
CARA MEMBUAT :
- Campur semua bahan adonan pisang goreng kecuali potongan buah pisang
- Beri air kemudian aduk rata hingga membentuk adonan tepung
- Masukkan pisang dalam adonan dan aduk, kemudian goreng satu per satu dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
- Setelah pisang goreng matang, angkat dan tiriskan diatas kertas roti agar tidak ada sisa minyak
- Setelah pisang goreng ditiriskan, tusuk satu persatu menggunakan tusuk lidi. Satu tusuk lidi memuat 3-4 pisang goreng
- Olesi pisang goreng dengan mentega selagi panas, agar mentega meleleh. Lalu taburi dengan gula palem sampai semua permukaan pisang goreng tertutup gula palem
- Susun dalam piring saji, beri taburan keju parut sebagai pelengkap
- BROWNLEKKER siap disajikan.
Dapatkan pula resep dapur kreatif lainnya disini
0 comments :
Post a Comment